Рецепти
Головна РецептиПанакота

Панакота

Список інгредієнтів:
  • Молоко 500 г
  • Вершки 500 г
  • Желатин 25 г
  • Цукор 100 г
Поживна цінність на 100 г продукту
11,8 г 44,9 г 3,6 г
Енергетична цінність на 100 г продукту
294 ккал 1230 кДж
Спосіб приготування:
  1. У кастрюлі з товстим дном закип'ятити вершки з молоком, цукром.
  2. Поки гріється молочна суміш замочити желатин у холодній воді і дати йому набрякнути. Листовий желатин мочимо у великій кількості води, потім воду зливаємо, а розмоклі листи використовуємо. Якщо у вас порошковий — дайте йому набухнути у 50 г холодної води.
  3. Коли молочна суміш пару хвилин покипить, процідіть її через сито, кілька хвилин остудіть і додайте желатин. Розмішайте вінчиком.
  4. Розлийте у банки або форми. Коли десерт охолоне, поставте застигати до холодильника на пару годин.
  5. Подавайте з ягідним або фруктовим пюре, але і без них теж дуже смачно!
Сподобались рецепти? Розкажіть друзям!
Замовляйте 100% натуральне
Залишились питання? Напишіть нам

img